Асқорыту түтігінің мүшелері, асқорытудың сәйкес сатыларын ғана қамтамасыз етіп қоймайды, сонымен қатар иммундық және эндокриндік қызметтерді де атқарады, өйткені асқорыту түтінде лимфоидты тіннің және ГЭП жүйенің жасушаларының біршама ауқымды мөлшері бар.